HOJE VAMOS REVELAR OS INGREDIENTES SECRETOS DO HAMBÚRGUER MAIS QUERIDO DA FENDA DO BIKINI. PLANKTON, CORRE AQUI !!!
Quem já assistiu o desenho Bob Esponja Calça Quadrada com certeza já ficou com vontade de provar o delicioso “Hambúrguer de Siri”. O detalhe mais especial desse hambúrguer é que sua receita é guardada a sete chaves pelo Sr. Serigueijo, o dono do Siri Cascudo, hamburgueria da Fenda do Bikini. Plankton seu concorrente, vive de planejar junto com sua Assistente planos para conseguir roubar essa receita e tirar o seu restaurante Balde de Lixo do ostracismo.
Bob Esponja ama não só preparar mas ama o Hambúrguer em si, acompanhe abaixo a sua declaração ao Hambúrguer, uma delas, pois vemos várias ao longo dos episódios, ele com certeza é por isso que ele faz o melhor hambúrguer de siri.
Receita do hambúrguer de siri
Sem mais delongas, vamos ao preparo? Sim, chegou a hora de você ter acesso a receita secreta.
Para isso vamos precisar dos seguintes ingredientes para o hambúrguer de siri:
400 a 500 gramas de carne de siri descongelada*
1 colher de sopa de manteiga
3 dentes de alho bem picados
1 cebola bem picadinha
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 limão
1 colher de sopa de coloral
Temperos à gosto (de preferência incluir sal e pimenta do reino)
Azeite
Modo de preparo
Em um frigideira alta, em fogo médio, acrescente 1 colher de manteiga e espere desfazer, após doure a cebola, acrescente 1 colher da farinha de trigo, diminua um pouco o fogo e mexa, acrescente a carne de siri e mexa até incorporar esses ingredientes. Após, esprema o limão e misture até ficar uma massa homogênea.
Hora de acrescentar os temperos, o alho e o coloral, misture e continue mexendo por mais 10 minutos.
Feito isso, a massa está mais densa, corrija o sal, se achar necessário, e acrescente a outra colher de farinha de trigo para dar mais liga.
Coloque essa massa em uma vasilha ou forma e espere esfriar um pouco, após coloque por aproximadamente de 7 a 10 minutos na geladeira, isso ajudará na hora de modelar os hambúrgueres. Faça bolinhas com essa massa e modele na forma de hambúrguer.
Agora prepare uma outra frigideira com um pouco de azeite, vamos selar nosso hambúrguer.
Acrescente os hambúrgueres e aumente o fogo, doure rapidamente cada lado do hambúrguer e reserve.
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Vamos à montagem?
O Bob Esponja já nos ensinou como fazer no vídeo embaixo, acompanhe:
Então, os ingredientes restantes são:
Pão de hambúrguer com gergelim
Fatias de tomate
Fatias de picles em conserva
Primeiro dê uma leve tostada no pão com manteiga e começaremos a montagem.
Primeiro a parte de baixo do pão, hambúrguer, alface, queijo prato, cebola, tomate, ketchup**, mostarda e finaliza com picles, feche seu hambúrguer e se delicie.
* A carne de siri pode ser encontrada congelada em grandes supermercados, ou se preferir você pode substituir pela carne de sua preferência, o que vale é usar sua imaginação.
** O Bob Esponja desenha uma carinha feliz com o ketchup no hambúrguer, quem também lembrou dessa cena enquanto lê o preparo do hambúrguer? Fique a vontade para imitá-lo. Espero que todos tenham gostado dessa receita e para mais receitas nerds, Clique Aqui.
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