Round 6: Aprenda a fazer o famoso doce da série!

Round 6- Divulgação Netflix
Para inaugurar mais um quadro no Nerdistraido.com, vamos ensinar a fazer o Dalgona Candy no Receitas Nerdistraido de hoje!

Que Round 6 é o mais novo sucesso do catálogo da Netflix não é novidade. A série chegou e em pouco tempo conquistou a atenção dos espectadores, torcendo pelo seu personagem favorito. Mas dentre tantas elementos dessa nova atração um chamou a atenção, o doce Dalgona Candy, que você irá aprender como fazer aqui!

E para quem não está familiarizado com essa série, segue abaixo a sinopse e trailer desse kdrama.

Série não recomenda para menores de 18 anos

SINOPSE

“Centenas de jogadores falidos aceitam um estranho convite para um jogo de sobrevivência. Um prêmio milionário aguarda, mas as apostas são altas e mortais.”

O que é o Dalgona Candy?

“Dalgona é um doce-doce semelhante a um toffee que crescemos comprando em vendedores ambulantes de todos os lugares, especialmente nas escolas. A palavra dalgona veio da palavra casual coreana “dalguna (달 구나)” que significa “é doce”. Também é chamado de ppopgi (뽑기), que significa escolher ou selecionar, referindo-se ao aspecto de jogo e recompensa desse doce oferecido pelos vendedores.”

Fonte : Koreanbapsang

Como fazer o Dalgona Candy?

Para fazer esse doce você não irá precisar de muitas coisas, porém algumas são essenciais, como é o caso do bicarbonato. Esse é um dos ingredientes que não deve ser substituído por nada. Então bora conferir a receita completa e fazer o doce do momento!

  • Açúcar
  • Bicarbonato de sódio
  • Colher de pau para mexer o açúcar
  • Assadeira antiaderente ou papel manteiga
  • Frigideira pequena com um fundo redondo liso
  • Molde para os biscoitos/ bolachas
  • Palitos de pirulito, churrasco ou de picolé – opcional

Modo de preparo

1) Coloque o açúcar em uma concha de metal e aqueça na boca do fogão em fogo baixo.
2) Mexa constantemente com um palito de madeira até o açúcar derreter.
3) Adicione a pitada de bicarbonato de sódio e misture bem.
4) Coloque o açúcar derretido em uma assadeira forrada com papel manteiga e corte a mistura com um aro de metal (usado para cortar biscoitos).
5) Deixe esfriar em temperatura ambiente até endurecer e sirva.

Segue abaixo dois vídeos do passo a passo para fazer o Dalgona Candy!

Fontes: revistamenu.com.br Koreanbapsang.comKoreanbapsang.com e Culinária Coreana da Lan

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